กินอาหารขยะต่อเนื่องทำลายสมอง

by Chat Room Chat Room 18 ธันวาคม 2556 เวลา 21:10 น.
ผลการวิจัยล่าสุด พบว่า  เมื่อเราบริโภค junk food เหล่านี้ต่อเนื่องไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะทำให้สมองในส่วนระบบความรับรู้เราถูกทำลาย
 
 
ด้วยไลฟ์สไตล์สมัยนี้ ทำให้หลายคนต้องพึ่งพาอาหารขยะที่มีไขมันสูงอยู่บ่อยครั้ง ซึ่งแน่นอนว่าไม่ดีต่อสุขภาพร่างกาย แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารประเภทนี้ไม่ดีต่อสุขภาพสมองด้วย
 
 
ทุกคนทราบดีว่าอาหารขยะ หรือ junk food เป็นสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังทำให้อ้วนด้วย แต่ทราบหรือไม่ว่าเมื่อเราบริโภค junk food เหล่านี้ต่อเนื่องไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะทำให้สมองในส่วนระบบความรับรู้เราถูกทำลายไปด้วยเช่นกัน
 
 
โดยผลการวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยนิวเซาท์เวลส์แสดงให้เห็นว่า หนูทดลองที่ได้รับการป้อน junk food อย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีปริมาณไขมันและน้ำตาลสูง เป็นระยะเวลาราว 1 สัปดาห์ จะแสดงอาการหลงๆ ลืมๆ เริ่มจดจำสถานที่ไม่ค่อยได้ และไม่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งรอบข้างได้ดีเท่าที่ควร
 
 
นอกจากนี้ หนูทดลองยังมีอาการสมองอักเสบ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อเรื่องความทรงจำ โดยหนึ่งในทีมวิจัยได้เปิดเผยว่า เธอรู้สึกทึ่งมากกับผลการทดลองที่ออกมา เพราะผู้คนมักจะเพ่งเล่งเรื่องไขมันกับความอ้วนเพียงอย่างเดียว แต่สิ่งที่อันตรายยิ่งกว่าคือผลกระทบต่อสมอง และการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวนี้ เริ่มต้นขึ้นก่อนที่หนูทดลองจะอ้วนเสียอีก
 
 
ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อลองเปลี่ยนอาหารของหนูทดลองกลับมาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกครั้ง พบว่า การทำงานของสมองก็ไม่ได้ดีขึ้น ซึ่งหากเชื่อมโยงว่าสิ่งที่เกิดขึ้นกับหนูทดลองสามารถเกิดขึ้นกับคนเราได้เช่นกันแล้ว ก็จะเป็นสิ่งที่น่ากังวลเป็นอย่างยิ่ง เพราะฉะนั้น คุณพ่อคุณแม่ผู้ปกครองควรจำกัดการบริโภคของลูกน้อยตั้งแต่วันนี้ ก่อนที่จะเกิดปัญหาสุขภาพตามมา
EMBED CODE :

RELATED CONTENT

 นปช.ปูดฉากต่อของรัฐฏาธิปัตย์ 'ล้างผิด– ฉีก รธน.'
นปช.ปูดฉากต่อของรัฐฏาธิปัตย์ 'ล้างผิด– ฉีก รธน.'
ณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ ปูดอีกบนเวที นปช.ชี้ "สถานีต่อไป" ของรัฐฏาธิปัตย์ ฉีกทิ้ง!…
อดีตนายกฯห่วง 'ข่าวลวง-ความรุนแรง'
อดีตนายกฯห่วง 'ข่าวลวง-ความรุนแรง'
พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร ห่วงสถานการณ์บ้านเมืองยามนี้ หลังฝ่ายตรงข้ามรุก "ปล่อยข่าวลือ"…
ผบ.ทบ.ยืนยันไม่ใช้กฎอัยการศึก
ผบ.ทบ.ยืนยันไม่ใช้กฎอัยการศึก
ผู้บัญชาการทหารบกย้ำ ไม่อยากใช้ "ยาแรง" กฎอัยการศึก วอนให้คู่ขัดแย้งเสียสละ…
เพื่อไทยประณาม 'แผนทุ่งสังหาร' เสื้อแดง
เพื่อไทยประณาม 'แผนทุ่งสังหาร' เสื้อแดง
รองโฆษกพรรคเพื่อไทยวอนผู้ใหญ่ในสังคม จับตาและป้องปรามแผนสร้าง "ทุ่งสังหาร"…
พล.อ.ประยุทธ์ชี้ กองทัพไม่ใช่องค์กรเหนือกฎหมาย
พล.อ.ประยุทธ์ชี้ กองทัพไม่ใช่องค์กรเหนือกฎหมาย
พลเอกประยุทธ์ ระบุสังคมมีความขัดแย้งมากขึ้น แต่ไม่เคยมีบทเรียน ชี้ทุกอย่างเดินสู่วังวนเดิม…
นปช.ชี้คดี 99ศพ.ไม่คืบเพราะ ป.ป.ช.ยื้อ
นปช.ชี้คดี 99ศพ.ไม่คืบเพราะ ป.ป.ช.ยื้อ
จตุพร พรหมพันธุ์ ชี้ ป.ป.ช. ยื้อคดี "อภิสิทธิ์และสุเทพ" สั่ง ศฉอ.สลายชุมนุมปี…
 ศาล รธน.ชี้เลือกตั้งเป็นโมฆะ เชื่ออีกหลายปมจ่อเชือดรัฐบาล
ศาล รธน.ชี้เลือกตั้งเป็นโมฆะ เชื่ออีกหลายปมจ่อเชือดรัฐบาล
หลายเสียงเห็นต่างศาลรัฐธรรมนูญ หลังตัดสินการเลือกตั้งเป็น"โมฆะ" เพื่อไทยออกแถลงการณ์ชวนคนไทยต้านอำนาจนอกระบบด้วยสันติ…
กองทัพคงกำลังพลและจุดตรวจในเมืองหลวงฉลองวันเกิด ผบ.ทบ.
กองทัพคงกำลังพลและจุดตรวจในเมืองหลวงฉลองวันเกิด ผบ.ทบ.
โฆษกกองทัพบกคาดการณ์กรุงเทพมหานครยังเสี่ยงภัยเหตุร้ายรายวันยืนยันคงกำลังทหารและจุดตรวจช่วยเหลือประชาชน…

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS

video
'สรรเสริญ' ชี้ยังไม่ใช้มาตร44แทนอัยการศึก
รองโฆษกรัฐบาล ออกมาสยบกระแสข่าวรัฐบาลและ คสช. เตรียมอาศัยอำนาจตามรัฐธรรมนูญชั่วคราว มาตรา 44 ออกกฎเหล็ก ควบคุมความเรียบร้อยของบ้านเมืองแทนกฎอัยการศึก

INTELLIGENCE

video
MOOCs ตลาดวิชาไซเบอร์
Google plus

GLOBAL VILLAGE

video
TOILET STORY
Google plus

VARIETY PROGRAMMES

VOICE OF THE DAY

video
Voice of the Day : แรงบันดาลใจของ “ผู้ให้เสียง” ใน สงกรานต์ รังสรรค์
Voice of the Day สัปดาห์นี้ พบกับ สงกรานต์ - รังสรรค์ ปัญญาเรือน ผู้ชนะจากรายการ The Voice Thailand season 2

กินอย่างไทย

video
เมี่ยงคำ
Google plus

THAILAND

ไล่ออก 'รองผู้การฯ' เปิดห้องพักรีสอร์ทเสพยาไอซ์
ตร.สน.ประเวศจับ พ.ต.อ.จักรกฤช เอี่ยมแจ้งพันธุ์ รอง ผบก.อก.สกบ. บุตรชาย พล.ต.อ.จำลอง เอี่ยมแจ้งพันธุ์ อดีต รมช.สาธารณสุข-ผช.ผบ.ตร. หลังเปิดห้องพักรีสอร์ทดังย่านประเวศเสพยาไอซ์
TOP
NOW :