กินอาหารขยะต่อเนื่องทำลายสมอง

ผลการวิจัยล่าสุด พบว่า  เมื่อเราบริโภค junk food เหล่านี้ต่อเนื่องไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะทำให้สมองในส่วนระบบความรับรู้เราถูกทำลาย
 
 
ด้วยไลฟ์สไตล์สมัยนี้ ทำให้หลายคนต้องพึ่งพาอาหารขยะที่มีไขมันสูงอยู่บ่อยครั้ง ซึ่งแน่นอนว่าไม่ดีต่อสุขภาพร่างกาย แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารประเภทนี้ไม่ดีต่อสุขภาพสมองด้วย
 
 
ทุกคนทราบดีว่าอาหารขยะ หรือ junk food เป็นสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังทำให้อ้วนด้วย แต่ทราบหรือไม่ว่าเมื่อเราบริโภค junk food เหล่านี้ต่อเนื่องไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะทำให้สมองในส่วนระบบความรับรู้เราถูกทำลายไปด้วยเช่นกัน
 
 
โดยผลการวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยนิวเซาท์เวลส์แสดงให้เห็นว่า หนูทดลองที่ได้รับการป้อน junk food อย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีปริมาณไขมันและน้ำตาลสูง เป็นระยะเวลาราว 1 สัปดาห์ จะแสดงอาการหลงๆ ลืมๆ เริ่มจดจำสถานที่ไม่ค่อยได้ และไม่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งรอบข้างได้ดีเท่าที่ควร
 
 
นอกจากนี้ หนูทดลองยังมีอาการสมองอักเสบ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อเรื่องความทรงจำ โดยหนึ่งในทีมวิจัยได้เปิดเผยว่า เธอรู้สึกทึ่งมากกับผลการทดลองที่ออกมา เพราะผู้คนมักจะเพ่งเล่งเรื่องไขมันกับความอ้วนเพียงอย่างเดียว แต่สิ่งที่อันตรายยิ่งกว่าคือผลกระทบต่อสมอง และการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวนี้ เริ่มต้นขึ้นก่อนที่หนูทดลองจะอ้วนเสียอีก
 
 
ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อลองเปลี่ยนอาหารของหนูทดลองกลับมาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกครั้ง พบว่า การทำงานของสมองก็ไม่ได้ดีขึ้น ซึ่งหากเชื่อมโยงว่าสิ่งที่เกิดขึ้นกับหนูทดลองสามารถเกิดขึ้นกับคนเราได้เช่นกันแล้ว ก็จะเป็นสิ่งที่น่ากังวลเป็นอย่างยิ่ง เพราะฉะนั้น คุณพ่อคุณแม่ผู้ปกครองควรจำกัดการบริโภคของลูกน้อยตั้งแต่วันนี้ ก่อนที่จะเกิดปัญหาสุขภาพตามมา

18 ธันวาคม 2556 เวลา 21:10 น.

View 1809

Keyword: สุขภาพ , สมอง , ผลการวิจัย , อาหารขยะ , junk food , ไขมันสูง

Embed code :

ARCHIVE

บริษัทจัดหาคู่ด้วย 'กลิ่นกาย'

บาร์แห่งหนึ่งในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ จัดมหกรรมหาคู่ผ่านวิธีสุดวิเศษด้วยการใช้ "ฟีราโมน" หรือ สารธรรมชาติที่ร่างกายผลิตขึ้นมาในลักษณะของ "กลิ่น" ที่สามารถดึงดูดเพศตรงข้ามได้…

ผู้ว่าฯกรุงเทพมหานครหยุดปฏิบัติหน้าที่

ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร แถลงข่าวหยุดการปฏิบัติหน้าที่ จากนี้ จะต่อสู้ตามข้อกฎหมาย ส่วนงานบริหารกรุงเทพมหานคร ได้มอบหมายให้รองผู้ว่าราชการกรุงเทพ ปฏิบัติราชการแทน

ฝรั่งถ่ายคลิปประจานไทย แหล่งทำบัตรปลอมที่ถนนข้าวสาร

นักท่องเที่ยวต่างชาติที่แอบถ่าย ด้วยการซ่อนกล้องวิดีโอเอาไว้ในกระเป๋า ขณะเดินท่องเที่ยวที่ถนนข้าวสาร พร้อมกับเก็บภาพของชายไทยที่รับทำบัตรปลอมในหลากหลายรูปแบบ

ออสเตรเลียยืนยัน 'ไม่จำกัดกรอบเวลา' หา MH370

ทางการออสเตรเลียออกมายืนยันสร้างความเชื่อมั่นให้กับประชาชน โดยเฉพาะญาติของผู้โดยสาร ว่า ทีมค้นหานานาชาติ จะไม่มีการตั้งกรอบเวลาในการค้นหา MH370

ก.สาธารณสุขเตือนหวัดใหญ่ H1 N1 ตาย 2 ราย

แพทย์เตือนไข้หวัดใหญ่ H1 N1 กลับมาระบาดใหม่ ตายแล้ว 2 ราย พบคนป่วยทั่วประเทศ อีก 16,000 ราย ระบุหากไข้ไม่ลดใน 2 วัน พาส่งโรงพยาบาลทันที