การจำหน่ายอาหารหมดอายุในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ประเทศเดนมาร์ก ได้รับความนิยมมาก จนทำให้ต้องมีการขยายกิจการและเปิดสาขาที่สอง ซึ่งจุดประสงค์ของซูเปอร์มาร์เก็ตดังกล่าว ก็คือการลดปริมาณขยะจากอาหารที่มีมากกว่าพันล้านตันต่อปี

โครงการจำหน่ายอาหารหมดอายุในซูเปอร์มาร์เก็ตของเดนมาร์กนี้ มีชื่อว่า Wefood ซึ่งเป็นโครงการที่นำเอาอาหารหมดอายุจากซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ยังสามารถบริโภคได้ โดยไม่เป็นอันตรายมาวางจำหน่ายแก่ประชาชนในราคาที่ถูกลงมากกว่าครึ่งหนึ่ง เช่น น้ำมันมะกอก ที่ขายในราคาเพียง 2.28 ยูโร หรือเกือบ 90 บาท จากราคาเดิม 200 บาท ซึ่งการขายอาหารหมดอายุนั้น เป็นเรื่องที่ถูกกฎหมายในเดนมาร์ก ตราบใดที่อาหารดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค โดยเจ้าของโปรเจค Wefood บาสเซล มายดัน กล่าวว่า ทีมงานจะใช้สายตา การดมกลิ่น และการสัมผัสเพื่อตรวจสอบสินค้าดูว่ายังขายได้หรือไม่ ก่อนวางจำหน่ายแก่ผู้บริโภค

เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Wefood สาขาแรกเปิดให้บริการที่เขตอเมเจอร์ กรุงโคเปนเฮเกน ซึ่งได้รับการตอบรับจากประชาชนดีมาก จนต้องเปิดสาขาที่สองในย่านนอร์เรโบร โดยสินค้าทั้งหมดที่นำมาขายนั้น จะได้รับการบริจาคจากซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าอื่นๆในท้องถิ่น โดยทีมงาน Wefood จะเป็นผู้รับผิดชอบเรื่องการขนส่ง นอกจากนั้นเงินที่ได้จากการขายสินค้าจะนำไปบริจาคเพื่อการกุศลอีกด้วย 

จุดประสงค์ที่สำคัญของโครงการนี้ ก็คือการลดปริมาณขยะที่เกิดจากอาหารหมดอายุ ซึ่งในแต่ละปี มีจำนวนขยะมากกว่า 1 พัน 3 ร้อยล้านตัน โดยองค์การสหประชาชาติก็เคยออกมารณรงค์เรื่องนี้ โดยระบุว่า อาหารเหล่านี้ยังสามารถบริโภคได้ และยังช่วยแก้ไขปัญหาความอดอยากของประเทศอื่นได้ด้วย