จบกันไปแล้วสำหรับงานมาราธอนที่ได้รับความสนใจจากทั่วโลก อย่างลอนดอน มาราธอน 2019 และก็ได้แชมป์แล้วด้วย นั่นก็คือ เอเลียด คิปโชเก นักวิ่งมาราธอนชาวเคนยา คว้าแชมป์ลอนดอน มาราธอน เป็นสมัยที่ 4 ด้วยเวลา 2.02.37 ชั่วโมง แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงหนึ่งสิ่งที่ เป็นไฮไลต์ของงานนี้และได้รับการพูดถึงอย่างมากก็คือ การแจกแคปซูลน้ำกินได้ให้กับนักวิ่ง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณขยะจากขวดและแก้วพลาสติกได้มหาศาล
งานวิ่งมาราธอนถือว่าเป็นเทรนด์การรักสุขภาพที่ได้รับกระแสนิยมไปทั่วโลกและอีกหนึ่งหมุดหมายที่สำคัญของนักวิ่งที่บอกว่าครั้งหนึ่งต้องไปให้ได้ ก็คือ 'ลอนดอนมาราธอน' ของประเทศอังกฤษ ซึ่งในปี 2019 นี้ก็เพิ่งจบลงไปเมื่อวานที่ผ่านมา แต่ในทุกๆ ปีที่จบลง
ไม่ได้ทิ้งไว้แค่ชัยชนะของนักวิ่งเท่านั้น แต่ว่ากลับทิ้งขยะพลาสติกทั้งจากขวดน้ำและแก้วน้ำที่นักวิ่งใช้ดื่มเพื่อป้องกันการขาดน้ำจำนวนมากมายมหาศาล อย่างเช่นเมื่อปีที่แล้ว ลอนดอนมาราธอน สร้างขยะพลาสติกในวันเดียวถึง 920,000 ใบ
แต่ในปีนี้ลอนดอน มาราธอน 2019 ที่มีผู้เข้าร่วมงานกว่า 41,000 คน ได้ประกาศว่าจะลดการใช้ขวดน้ำพลาสติกให้ได้ 200,000 ใบ ดังนั้นภาพที่เราเห็นระหว่างการวิ่งครั้งนี้ก็คือ มีการแจกบรรจุภัณฑ์น้ำแบบกินได้ทันทีตลอดระยะทางกว่า 26.2 ไมล์ หรือราว 42 กิโลเมตร ซึ่งจะมีลักษณะคล้ายแคปซูลใสๆ ขนาดจิ๋ว สกัดมาจากสาหร่ายทะเล นักวิ่งสามารถหยิบแคปซูลนี้เข้าไปเพื่อกินน้ำได้ทันที
แคปซูลที่ว่านี้มีชื่อเรียกว่า Ooho (โอโฮ) พัฒนาโดยบริษัทสตาร์ตอัปในลอนดอน Skipping Rocks Lab ด้วยการนำก้อนสาหร่ายมาสกัดให้กลายเป็นเนื้อเยื่อ เพื่อทำเป็นถุงน้ำคล้ายๆ แคปซูล และบรรจุน้ำดื่มลงไป ทำให้นักวิ่งสามารถกัดแคปซูลเพื่อดื่มน้ำภายในได้ทันที และสามารถกลืนลงไปโดยไม่มีอันตรายได้ด้วย ซึ่งแคปซูลน้ำนี้ ไม่มีสี ไม่มีรสชาติ รับประทานได้ทั้งหมด ไม่เหลือเป็นขยะแน่นอน แต่หลายคนอาจมีคำถามว่า แล้วถ้านักวิ่งไม่กิน คำตอบคือ ถ้าหากนักสิ่งบางคนไม่ต้องการกินระหว่างวิ่งก็สามารถโยนแคปซูลน้ำนี้ลงพื้นได้เลย เพราะมันผลิตมาจากสาหร่ายธรรมชาติ
Ooho (โอโฮ) สามารย่อยสลายทางชีวภาพได้ภายใน 6 สัปดาห์ ซึ่งถือว่าเร็วมากเมื่อเทียบกับการย่อยพลาสติกที่ต้องใช้เวลาถึง 450 ปี ด้าน โรดิโอ การ์เซีย กอนซาเลซ หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Skipping Rocks Lab ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตแคปซูลน้ำบอกว่า 'เขาสร้างแคปซูลน้ำขึ้นมา ให้ถุงภายนอกเป็นสาหร่าย โดยเอาส่วนสีเขียวๆ และกลิ่นออกไป ซึ่งแคปซูลน้ำนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องเคลื่อนไหว เช่น นักวิ่ง ผู้ชมในงานเทศกาลดนตรี และเติมของเหลวเข้าไปได้หลายชนิด'
โดยเป้าหมายของการจัดงานครั้งนี้คือ 'ทำให้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นพลาสติกหายไป' โดยงานลอนดอนมาราธอน 2019 จะเป็นครั้งแรกที่จะนำแคปซูลน้ำมาใช้ในงานใหญ่และแจกคนเยอะๆ โดยกอนซาเลซบอกว่า 'มาราธอนเป็นอีกหนึ่งหมุดหมาย ที่หวังว่าจะแสดงให้เห็นว่าแคปซูลน้ำที่ผลิตขึ้นมานั้นมันสามารถใช้ได้ในงานใหญ่ๆ แบบนี้ได้ และในอนาคตจะส่งต่อไปยังงานอื่นๆ ให้ได้ และนอกจากน้ำเปล่าแล้ว พวกเขายังคิดพัฒนาออกมาเป็นแคปซูลกาแฟกินได้อีกด้วย'
มากันที่ด้านฝั่งผู้จัดงานลอนดอนมาราธอน 2019 ฮิวจ์ แบรชเชอร์ ผู้อำนวยการจัดงานบอกว่า 'ลอนดอนมาราธอนต้องการที่จะเป็นผู้นำในวิถีที่ยั่งยืน ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและการทดลองต่างๆ ในปีนี้ ล้วนแสดงถึงศักยภาพในการจัดงานที่ทำได้จริง ลดปริมาณขยะได้จริงและจะเป็นตัวอย่างให้งานอื่นต่อไป และนอกจากจุดแจกน้ำที่เปลี่ยนจากการใช้ขวดพลาสติกมาเป็นแคปซูลน้ำกินได้แล้ว ยังมีมาตรการต่างๆ เพื่อทำให้งานวิ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เช่น ลดจุดเติมน้ำดื่มจาก 26 เป็น 19 จุด และลดขวดน้ำพลาสติกเหลือ 215,000 ขวด ทดลองใช้เข็มขัดห้อยกระบอกน้ำที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิลสำหรับนักวิ่ง 700 คน ให้พกน้ำดื่มได้ระหว่างวิ่ง เป็นต้น ซึ่งนี่ก็ถือเป็นอีกก้าวที่สำคัญของวงการมาราธอน ที่เริ่มหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น นอกจากจะช่วยให้ตนเองได้รับสุขภาพที่ดีแล้ว ยังเผื่อไปยังโลกให้สิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้นอีกด้วย'
