ไม่พบผลการค้นหา
หน่วยงานภาครัฐเร่งหนุนราคามังคุด หลังพ่อค้าคนกลางกดราคาตกต่ำ นำสู่การแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลมังคุดที่จังหวัดพังงา

นายประภาส ขุนพิทักษ์ นายอำเภอท้ายเหมือง พร้อมด้วย เกษตรอำเภอท้ายเหมือง เจ้าหน้าที่ราชภัฏภูเก็ต ธกส.จังหวัดพังงา นำทีมเข้าให้ความรู้เกษตรกรบ้านตีนเป็ด ต.ลำภี อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา ในการแปรรูปผลผลิตจากมังคุด โดยเบื้องต้นแนะนำให้ความรู้สาธิตการทำ น้ำพริกมังคุด น้ำมังคุด มังคุดกวน สบู่จากเปลือกมังคุด เป็นต้น เพื่อให้เกษตรกรสามารถแปรรูปผลผลิตจากมังคุด ที่สำคัญทางเกษตรอำเภอท้ายเหมือง ให้ความรู้การเก็บเกี่ยวผลมังคุด ไม่ให้เอาลูกร่วงดินมาจำหน่ายคละกับมังคุดคุณภาพ เนื่องจากมังคุดร่วงดินไม่สามารถเก็บไว้หลายวัน หากถึงมือผู้บริโภคอาจไม่สามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังมีการสำรวจปริมาณผลผลิตมังคุดในพื้นที่อำเภอท้ายเหมือง เพื่อหาลูกค้าออกสู่ตลาดโดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลางซึ่งอาจจะถูกกดราคาให้ต่ำลงได้

ทั้งนี้เป็นผลสืบเนื่องจากราคาผลไม้ตกต่ำโดยเฉพาะผลผลิตมังคุดซึ่งจังหวัดพังงาในปี 2562 มีปริมาณมากถึงกว่า 7,000 ตัน โดยสามารถระบายผลผลิตแล้วจำนวนกว่า 4,000 ตัน ทำให้ผลผลิตมังคุดยังมีอีกจำนวนกว่า 3,000 ตัน เมื่อปริมาณผลผลิตมากทำให้พ่อค้าคนกลางกดราคาผลผลิตมังคุดในช่วงนี้เกิดภาวะราคามังคุดตกต่ำ เหลือกิโลกรัมละ 8 – 10 บาท ขณะที่ทางหน่วยงานเกษตร พาณิชย์ ต้องระดมการช่วยเหลือ จนปัจจุบันราคามังคุดจากสวนเกษตรกรโดยตรงราคากิโลกรัมละ 15-20 บาท ทำให้ราคามังคุดมีแนวโน้มดีขึ้น ซึ่งต้นทุนการดูแลมังคุดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 9 – 12 บาท